Klassik Pauschale

Kalt-warmes Buffet

 Vorspeisen

  • Schinken-Spezialitäten

  • Dreierlei vom Rauchfisch

  • Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit Essigen, Ölen und

    verschiedenen Dressings, Brot, Baguette und Butter

Suppen

  • Zweierlei aus unserem Suppentopf

Hauptgang

  • Schweinenacken in Pfefferkruste

  • Ganzer Schweine-Schinken mit knackiger Schwarte am Büffet tranchiert

  • Putenpfanne in Rahm 

  • Auf Gemüse pochiertes Lachsfilet

  • Feiner Nudelauflauf

  • Leipziger Allerlei

  • Bratkartoffeln

  • Kartoffelgratin

Dessert

  • Rote Grütze mit Vanillesauce

  • Schokoladenpudding mit Sahne

  • Feine Käseauswahl

 

Mitternachts-Snack

  • Herzhaftes aus unserer Suppenküche mit ofenfrischem Baguette

Getränke

Empfangssekt und 2 SortenTischwein, Herforder Pils vom Fass,
alkoholfreie Getränke, Weizenkorn, Wodka Kirsch, Apfel Wodka, Weinbrand 

Tischschmuck

pro Tisch ein kleines Blumengesteck und eine Kerze 

Pauschalpreis 2014 pro Person € 40,00 

Kinder bis 5 Jahre frei, von 6 – 11 Jahren ½ Preis.
Die genaue Personenzahl kann bis 1 Tag vor der Feier korrigiert werden.
Sollten am Festtag mehr als 5% der Gäste ausfallen, werden diese mit 30% der Pauschalsumme berechnet.